|
|
Pepernoten Met Stroop
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
200 gr bloem,
1/2 theelepel bakpoeder,
snufje zout,
150 gr stroop,
2 theelepels kaneelpoeder,
1 theelepel kruidnagelpoeder,
1 theelepel gemalen nootmuskaat,
1/2 theelepel gemalen korianderzaad.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zeef de bloem met het bakpoeder in een kom.
Maak een kuiltje in het midden en doe daar de stroop en de specerijen in.
Roer alles vanuit het midden goed door elkaar en maak een stevig deeg. Smeer een bakblik in met boter, druk er knikkers van het deeg op en bak ze in een matigwarme oven (160 graden C) in circa 15 minuten lichtbruin en gaar.
|
|
|